餐饮成本率
什么是餐饮成本率 餐饮成本率是指表示成本和销售额二者关系的概念，是成本与销售额之比，是成本控制最重要的指标。各个国家的经济水平、经营观念以及生产效率都影响着餐饮成本率。 餐饮成本率的计算 成本率＝ 成本 ×100% 销售额 食品成本率＝ 食品成本 ×100% 食品销售额 饮料成本 […]
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临时设施
什么是临时设施 临时设施是指建筑业企业为保证施工和管理的进行而建造的各种简易设施，包括现场临时作业棚、机具棚、材料库、办公室、休息室、厕所、化灰池、储水池、沥青锅灶等设施；临时道路、围墙；临时给排水、供电、供热等管线；临时性简易周转房，以及现场临时搭建的职工宿舍、食堂、浴室、医务 […]
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多媒体电视
什么是多媒体电视 多媒体电视是指具有个人电脑功能和网络通信功能的电视机。 人们用多媒体机看电视时，将不是像现在这样被动地只能按照电视台播放的节目时间表去看，而是可以自主地选看节目，可以在任何时间选看任何想看的节目或电影，还可以查阅图文资料、检索、咨询购物、复印图片和资料等，也可以 […]
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临时建筑
什么是临时建筑 临时建筑是指建设单位经规划主管部门批准建设的用于临时使用目的的建筑物和构筑物。临时建筑都应有规定的使用期限，该建筑物或构筑物在批准使用期限届满时应当拆除。确认临时建筑应当以规划管理部门核发的批准文件为依据进行认定。 处理临时建筑的情况 对于临时建筑要分两种情况：① […]
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民用建筑
什么是民用建筑 民用建筑是指供人们居住、生活和进行社会生活用的建筑物，如住宅、办公楼、商场、医院和学校等。 民用建筑的分类 民用建筑按功能划分可分为公共建筑和居住建筑。居住建筑包括住宅和宿舍；公共建筑范围较广，包括办公商业用建筑、科研教育用建筑、博物馆、纪念性建筑、宗教建筑和园林 […]
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违章建筑
什么是违章建筑 违章建筑是指违反法律相关规定，由公民或法人擅自建造的建筑物及构筑物，通常表现为擅自搭建的棚房、摊位、简易楼宇等。 违章建筑的类型 违章建筑一般因以下违法行为而形成： 一是依法需经批准的建设项目未经有批准权的政府主管部门批准； 二是未办理建设工程用地批准手续； 三是 […]
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小家电
什么是小家电 小家电是指除了大功率输出的电器以外的家电，一般这些小家电都占用比较小的电力资源，或者机身体积也比较小。 小家电的种类 按照小家电的使用功能，可以将其分为四类： 厨房小家电 主要包括豆浆机、电热水壶、微波炉、电压力煲、豆芽机、抽油烟机、电磁炉、电饭煲、电饼铛、烤饼机、 […]
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钢筋混凝土
什么是钢筋混凝土 钢筋混凝土，工程上常简称为钢筋砼，是指通过在混凝土中加入钢筋与之共同工作来改善混凝土力学性质的一种组合材料，为加劲混凝土最常见的一种形式。 钢筋混凝土的分类 按施工方法的不同可分为：①现浇式；②预制装配式；③装配整体式。 现浇钢筋混凝土楼板是在施工现场通过支模、 […]
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建筑工程
建筑工程简介 建筑工程是指通过对各类房屋建筑及其附属设施的建造和与其配套的线路、管道、设备的安装活动所形成的工程实体。其中“房屋建筑”指有顶盖、梁柱、墙壁、基础以及能够形成内部空间，满足人们生产、居住、学习、公共活动等需要。 建筑工程为新建、改建或扩建房屋建筑物和附属构筑物设施所 […]
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板柱结构
什么是板柱结构 板柱结构是由楼板和柱组成承重体系的结构，也叫无梁楼盖。板柱结构的楼板与柱子交接处一般均有柱帽支托。为适应柱网的不断增大，楼板的形式已由平板式发展为密肋板和井式梁板，并采用预应力技术，以减少楼盖的厚度。这种结构的施工方法目前可分成现浇法、升板法和预应力拼装法。 板柱 […]
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建筑红线
什么是建筑红线 建筑红线是指建筑物的外立面所不能超出的界线。建筑红线可与道路红线重合，一般在新城市中常使建筑红线退后道路红线，以便腾出用地，改善或美化环境，常取得良好的效果。 建筑红线的构成及相关规定 建筑红线由道路红线和建筑控制线组成。道路红线是城市道路(含居住区级道路)用地的 […]
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建筑信息模型
什么是建筑信息模型 建筑信息模型是以三维数字技术为基础，集成建筑工程项目各种相关信息的工程数据模型，是对工程项相关信息详尽的数字化表达。BIM通过数字信息技术把整个建筑进行虚拟数字化和智能化，是一个完整的、丰富的、逻辑的建筑信息承载平台。 BIM在建筑全生命周期内，是整个团队共同 […]
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隔断
什么是隔断 隔断是指专门作为分隔室内空间的不到顶的半截立面。 隔断的种类 可用于做隔断的材料很多，石膏板、木材、玻璃、玻璃砖、铝塑板、铁艺、钢板、石材等都是经常使用的材料。但由于隔断的功能与装饰的需要，通常并不是只用一种材料，而常常是两种或多种材料结合使用，以达到理想效果。 1． […]
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建筑工程产值
什么是建筑工程产值 建筑工程产值是指列入建筑工程预算内的各种工程价值。 建筑工程产值的内容 各种房屋如厂房、仓库、办公室、住宅、商店、学校、医院、俱乐部、食堂、车库、招待所等房屋建筑，按照当前预算制度规定，列入房屋工程预算内的暖气、卫生、通风、照明、煤气等设备价值及其装饰油漆工程 […]
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绿色建筑
什么是绿色建筑 绿色建筑是指为人类提供一个健康、舒适的工作、居住、活动的空间，同时实现最高效率地利用能源、最低限度地影响环境的建筑物。 绿色建筑的起源和发展 绿色建筑源于20世纪70年代中期。1973年，欧佩克国家爆发的石油危机波及美国，导致汽油价格飞速飚升。美国政府开始在全国范 […]
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绿色建材
什么是绿色建材 绿色建材是指采用清洁生产技术、少用天然资源和能源、大量使用工业或城市固态废物生产的、有利于环境保护和人体健康的建筑材料。 绿色建材的分类 根据绿色建材的特点，它大致可分为以下几类。 (一)节省能源和资源型 此类建材是指在生产过程中，能够明显地降低对传统能源和资源消 […]
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建筑结构
什么是建筑结构 建筑结构是指建筑物中由基础、墙、柱、梁、屋架、支撑、屋面板等承重构件组成的体系。 建筑结构的分类 依据不同的标准，可以把建筑结构划分成不同的类型。实际中，常按所使用的主要结构材料、主体结构形式、结构的层数与体形等进行分类，也可按结构受力特点进行分类。 1、按主要结 […]
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工业建筑
什么是工业建筑 工业建筑是指用以从事工业生产的各种房屋，一般称为厂房。厂—房是厂’大工人进行生产活动的场所，其建筑设计应在适应生产工艺要求的前提下，为工人创造良好的劳动环境，并使厂房适用、安全、经济、美观。 工业建筑的特点 1.工业生产的性质和环境特点 (1)工业生产的性质 工业 […]
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建筑业增加值
什么是建筑业增加值 建筑业增加值是指建筑业企业在报告期内以货币表现的建筑业生产经营活动的最终成果。是企业生产过程中新创造的价值。 建筑业增加值的核算范围 根据现行GDP核算统计制度规定，建筑业增加值的核算范围为：全部建筑业企业、其他行业附属建筑业产业活动单位和建筑业个体户从事的房 […]
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圈梁
什么是圈梁 圈梁是指固定在建筑四面墙壁内部的梁，多用于多层的建筑，可增强结构的整体性，抵抗地基的不均匀沉降，同时还可以防止因地震导致的墙面大面积开裂。当前使用的圈梁材料以钢筋混凝土为主。 圈梁类型 用于砖墙平房空心板屋盖处的圈梁，可分为板底圈梁和高低圈梁。板底圈梁是指内、外墙上的 […]
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