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零售终端

什么是零售终端

零售终端是指市场营销过程中最末阶段的空间,是商品与消费者直接相对,并能够进行交易的场所或地点。

零售终端管理的困境

十几年前,以丝宝为代表的一批中国企业准确把握了国内市场的特点,率先将终端作为战略性的营销资源加以大规模开发和利用,走出了一条具有中国特色的终端营销之路。丝宝集团的成功,刺激着人们的“终端神经”,很多的企业发誓要在终端建设和管理方面大干一场。但是实际上,很多的企业在终端建设和管理中,陷入了三个方面的困境:

(一)费用花费过大,促销成效甚微

很多的零售终端战术都是依靠大量投入实现的。丽花丝宝、红桃K都是加大零售终端人力和物力投入,以期扩大市场份额。众多的商场、超市、店铺之所以“胃口”越来越大,希望得到的营业外收入或促销越来越多,很大程度上是被制造商“宠”出来的。品牌之间为了维护或者强化自己的市场地位,就会拼命加大在零售终端上投入,形成了一个怪圈———“不肯花钱,零售终端不肯进货;花了钱,零售终端也未必能卖的好”。制造商每年在零售终端上的投入以12%-14%的速度增长。然而,效果差强人意。制造商不应该过度向零售终端建设倾斜,期望通过买零售终端的方式获得市场。因此,鉴于企业的费用是有限的,投入产出也是必须要谨慎计算的。

(二)终端利益相左,稳定性待提升

必须承认,制造商和零售终端之间有着不相同的利益点。对于零售终端促销,制造商的立场是提高品牌忠诚度和销售额,而零售终端的立场则是提高客流量和门店忠诚度,以及提高品类的销售额。最常见的例子是:一些商场、超市、店铺都希望将产品价格降得最低,这样对制造商是很不利的。因为失去利润空间就意味着失去企业的发展空间。为什么零售终端会喜欢这样做呢?是因为零售终端只是希望更多的顾客来店消费,并不在乎这些促销商品生产厂家的利益。

某一品牌被淘汰了,还会有新的品牌接替上来———只要零售终端保持品类总体的销售增长,其就是成功的。在短期利益上,制造商和零售终端的利益是有结合点的,但是,在长期未必一定还会和谐。当产品被促销搞的品牌力大大减弱的时候,零售终端的利益出发点决定了它们是不会雪中送炭的。实际上,一些强势品牌都拒绝参加零售终端的价格促销,就是这个道理。

(三)过度倚重销售,忽视品牌建设

零售终端操作对销售的过分倚重,以为销售是万能的,只要招一大堆人做好零售终端,就能产生销量。实际上,承受巨大销售指标压力的队伍往往会为了完成任务而在零售终端操作上无所不用其及,采用掠夺式的恶性手段向零售终端逼销量,最终却忘记了企业最核心的使命,就是品牌的建设。过去几年,我们已经看到很多当年在零售终端投入上轰轰烈烈的品牌,大多以失败告终。因此,如果我们过度依赖零售终端实现销售,而忽略了自身企业建设、产品设计等更为重要的因素,将使我们在市场竞争中陷于不利局面。

对零售终端管理的认识

要走出终端管理困局,我们必须深入认识零售终端。既不能一味依赖零售终端,也不能放弃零售终端。以下关于零售终端的基本判断,一方面,可以加深我们对于零售终端的认识;另一方面,也可以作为我们今后零售终端管理的重要依据。

(一)摆脱零售终端困局的出路不在于放弃零售终端

不可否认,零售终端将越来越重要。谁掌握了零售终端,谁就是市场的赢家。在零售终端策略普遍化的今天,零售终端作为一种差异化的营销手段作用已不突出,但其“激发消费者冲动购买”、“实现效率化的品牌整合传播”、“对竞争对手实施有效抑制”的作用仍然存在。在壁垒不高的市场中,零售终端仍然“有助于品牌低成本营销扩张”。既然零售终端是无法跨越的,我们就必须直面零售终端,绝不回避。应当看到,目前零售终端的混乱环境只是暂时的,简单地压缩零售终端费用、裁员减薪只会使企业的核心竞争力受到更大伤害,而不能为企业增加利润。

(二)摆脱零售终端困局的出路不在于“宝洁模式”

宝洁新产品上市,动辄投放数以亿计的电视广告和数以千万计的产品试用装派发,以国际4A的豪华班底制造,前提是“宝洁”拥有充沛的数据资源及分析工具,有着丰富的广告测试与媒体监控经验,效率化的沟通并非每个企业所能做到。以经销为主的行销模式至今仍是大多数中国企业的渠道策略。但是,正如大家的普遍感觉,“一放就乱,一收就死”“,好卖的不赚钱,赚钱的不好卖”。由于不具备“宝洁”对消费者的强效拉动,不具备渠道的控制与管理能力,使得流通渠道就只能成为“宝洁”的“挣钱机器”,而成为众多厂家的“品牌墓地”。

(三)摆脱零售终端困局的出路不在于裁员减薪

裁员并不一定能为企业增效。裁员要有周密的计划,裁员前应该作好充分的准备,尤其是对留下人员的安抚。一个企业在竞争中真正的优势,来自于它的员工。一个企业的竞争战略可以被竞争对手模仿,技术优势在目前信息高速发展的状态中可以被竞争对手赶上,而企业真正的持续不能被模仿的竞争优势是一个企业的组织竞争力,这是由员工创造出来的。解决零售终端困局出路并不在于裁员减薪。

(四)摆脱零售终端困局的出路不在于降低产品售价

降低产品售价,并不一定总会带来产品竞争力的提升。如果企业在降低售价的同时未能给消费者以合理解释,消费者对产品的信任度反而会减低。同时,由于降低售价事实上也降低了产品毛利,企业通常会对正常经营费用进行压缩,而影响到产品的正常推广,使顾客对产品价值的认同感降低,进而失去购买兴趣。

强化零售终端管理的对策

成功的零售终端建设,是基于能够敏锐把握市场的营销机遇,并围绕零售终端持续建设企业核心竞争力。零售终端建设的困局在于失去了对市场环境的清醒洞察,放弃对核心竞争力的有效管理。对于所有企业而言,首先要明确的是,必须巩固或创造新的竞争优势。

(一)必须实现零售终端推广模式由“强取型”向“沟通型”的转变

以往零售终端出现的种种问题的根源都在于将零售终端单纯看作一个销售场所,而对顾客进行强制、欺骗、误导性的推介与售卖,也就是“强取”。这种模式事实上干涉了消费者的自由选择,结果是企业在错误信息的误导下,失去正确判断的能力,对零售终端过度投资使其脱离原有价值。

因此,要从根本上解决零售终端问题,必须改变过去“强取型”的零售终端推广模式,转变为“沟通型”的零售终端推广模式。将零售终端,看成特殊媒体而非“提款机”。应不断探索提高零售终端效能的方式方法,目的是通过零售终端生动化的陈列、促销、售点宣传、人员推广等有效沟通形式增进消费者对品牌的认识、认知、认同,从而促进品牌销售以及品牌资产的积累。这种转变既是观念上的,又是行动上的。其中,要逐步明确将零售终端宣传、促销、人员费用计入品牌宣传费用而非销售费用;逐步杜绝“付费零售终端”的行为,实际上只要销售人员从其营销费用中为零售终端投入1元钱,他就必然要从消费者口袋里掏出10元钱。

在坚持而不是放弃零售终端的战略指导下,对现有零售终端模式进行创新

(二)必须确立以消费者为导向的经营理念,构建真正的强势品牌

品牌是真正属于企业自身的东西,也只有强势品牌才是和零售力量抗衡的最大筹码。要打造强势品牌,就要真正地了解消费者、尊重消费者,而不是控制消费者。利润不是靠压缩费用实现的,而是通过长期提升产品与品牌销量实现的。因此,企业的各个环节应树立以顾客为尊的思想。其中,必须掌握科学的、量化的市场评估与测量方法,建立真正属于自己的市场分析及判断体系,为市场服务。在这些条件具备的前提下逐步实现品牌经营,使品牌经理真正成为经营工作的核心,对品牌发展负全责。

(三)必须革新现有经营体系,提高企业效能,使经营成本柔性化

通过实施信息一体化共享,与零售商尤其是大型零售商(K/A)建立广泛的战略性伙伴关系。事实上,这些零售店在未来将拥有越来越大的权利,与其保持良好的关系有利于企业的长期利益。在欠发达地区的地级以下市场,可以改变零售终端直供策略,通过加强经销商网络建设来弥补对零售终端的控制。通过依然有生命力的批发市场幅射性的经营来达到粗放式的覆盖零售终端。经营成本刚性,是所有零售终端导向型公司面临的共同难题。就此可以对现有营销网络及人员采取更灵活的方式。例如,股份制、人力资源外包,使其社会化、市场化真正焕发更大活力,而绝非简单裁员。唯有这样,才能够使包袱变为资产,以极少的牺牲换取企业最大的发展,使企业资源配置更为优化。

(四)必须塑造全新的公司管理文化与企业价值观

公司文化是公司行为的土壤。只有先进的文化,才能养成正确的企业行为。企业要走出困局,必须将集权型的企业文化变得更为开放与民主化,并以不断重复的行为影响和改变员工的思维模式,从而造就一种新的文化。同时,持续提升企业的人力资源,是企业走出困局的当务之急。要加快引进外部人才,完善企业的人力资源结构。后零售终端时代,将是更强调销售人员的素质,更强调品牌力的时代。因为失去这些,企业就失去了和零售终端讨价还价的筹码。

(五)必须通过各种手段巩固、提升企业的综合竞争力

面对挑战与持续的市场竞争压力,企业要避免单一的市场竞争手段,要提升企业的综合竞争能力,获取持久的竞争优势。同时,必须要加强研发能力,开发更具优势的零售终端型商品,以期形成更有效的产品结构。这一点对于以零售终端为导向的快速消费品公司来说是非常重要的。

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