什么是吊胃口效应

吊胃口效应：用好吃的东西引起别人的食欲，引申为让人产生欲望或兴趣。

吊胃口效应案例分析

案例：美女和眼镜蛇

在荷兰阿姆斯特丹市，有一家大珠宝商店。该店研制了一批新奇华丽的金银珠宝首饰，商店决定在店前最显眼的地方新建两个大型橱窗，在橱窗中将布置上千万美元的新颖首饰。根据商店的决定，由该店经营部主任着手这项工作。三个月后在新建的两个大橱窗中经过一番布置，放进了各种珠宝饰物，瞬间使橱窗显得珠光宝气，金碧辉煌。开业的第一天，经营部主任为了安全起见，派了四位人高马大的保安在两座橱窗前守护。尽管如此一番布置，在世界上这座著名的珠宝城阿姆斯特丹市，单凭新款首饰并不可能引起较大的轰动效应。虽然该店曾广登广告做了大量的宣传，来参观购买者的人数并非像希望的那样多，又因门外站了四位警卫盯视着前来参观购物的顾客，给人的第一个印象就不怎样好。一个星期过去了，这家珠宝店的生意并没有多大起色。这时，这家珠宝店的商务经理耐尔斯克从非洲归来，见到这种情况十分生气，叫来了经营部主任，让其撤掉了四位保安，换上了两位秀丽的女迎宾站在橱窗前，满脸笑容地迎接顾客，并不时为前来观光的人们讲解有关珠宝首饰的问题。其实这两位女迎宾，也是训练有素的保安人员。又让人打开他从埃及购来的笼子，将四条眼镜蛇放进两个橱窗内。眼镜蛇是世界上最毒的毒蛇之一，对欧洲人来说，确实很罕见。“有一家珠宝店将四条眼镜蛇放进橱窗，替换四个保安守卫大量的珠宝首饰”。这本身在当时就是一件新闻，引起了当地各种传媒的兴趣，纷纷予以报道。多家传媒的免费宣传，招来了大量的观光者。前来观光的人群络绎不绝，一时间商店的顾客大增。随着观看眼镜蛇的人群川流不息，该店的新款首饰也被人们广泛传颂，生意从此便兴旺起来。

点评：

能使人胃口大开，才有资格去吊人胃口。好奇是人类的天性，巧妙地利用消费者的好奇心，用新颖独到的服务满足消费者的喜好，也会给商业经营者带来滚滚财源。