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陈抗

引用/陈抗

经济学家的“茶座”,吸引来各路“茶客”。有的喜欢碧螺春,有的偏爱铁观音。有的专喝国产茶,有的非外国茶不喝。更有那超凡脱俗的雅客,只要茶倌递来空茶杯,就能假设心目中特等好茶的存在,端起杯子有模有样地品尝起来。本“茶客”有个嗜好。告诉我这是农民自制的“雨前茶”、那是工人防暑降温的“一枝春”,我的味蕾就会自动比照大脑中的“内存”,批评这个不像、那个离谱。人家说中国茶和外国茶如何不一样,我偏要说在布拉格、布达佩斯、布拉提斯拉瓦喝到的茶与中国茶味道有多么相像。好抬杠的品茶习惯想改也难。

————陈抗

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