什么是豪华餐厅

豪华餐厅指为满足高消费客人需要而设计建筑的环境豪华，气氛高雅，菜品选料考究、制作复杂、价格昂贵，服务一流的高档餐厅。

豪华餐厅的特点

1、餐厅建筑气派，周围环境高雅宜人，有专用停车场。

2、餐厅内部装饰豪华、环境幽雅。

3、设施、设备高档。

4、主要客源是高级商务型客人、社会上层人士和名流。

5、有技术一流的高级厨师和营养师。

6、有高素质的餐厅服务员，提供高水准的服务。

7、菜品色、香、昧、形、器、名、营养俱佳，有特色。