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玉田县鸿源酒业有限公司

企业简介/玉田县鸿源酒业有限公司

玉田县鸿源酒业有限公司前身为“玉田县国营酿酒厂”,位于京东的玉田县城西林南仓镇,处于京、津、唐金三角地区,交通极为方便。产品包括“丰年牌”玉田老酒系列及系列纯净水。“丰年牌”玉田老酒历史悠久,在唐朝被唐太宗封为“御酒”,金代驰名北方。清光绪年间,成立“义兴隆”私营烧锅。2001年企业改制,成立玉田县鸿源酒业有限公司。占地40亩,车间3700平米,办公楼1200平米,固定资产1200万元。年产酒能力1200吨。主要产品“丰年”牌玉田老酒以优质小麦、红粮为主要原料,多种微生物参与发酵,人工老窖,陶瓷坛陈贮,科学勾兑而成,浓酱兼香,酒香浓郁,香味协调、后味爽净的特有风格。被国家商务部首批认定为“中华老字号”。“鸿源”系列纯净水源自一千米以下的纯天然乡村井水,水质纯正,口感清甜,适合家居长期饮用。

品牌logo/玉田县鸿源酒业有限公司

品牌LOGO名称:丰年;创立时间:1903年:含义:丰年及图形含意:谷物扎根沃土谷物情系民生,谷物是代代相传绿色的载体,有着绵延不息的生命力,谷物生长在天地之间,与九百六十万平方公里的壮丽山河融为一体,寄托着祖祖辈辈祈盼丰收的情结。

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企业宗旨/玉田县鸿源酒业有限公司

企业诚信宗旨:“以德兴商,以义取利”和“质量第一,信誉至上”;一百年传承一个技艺,几代人使用一个秘方。

发展历程/玉田县鸿源酒业有限公司

创业发展历程;据《玉田县志》(清康熙、乾隆、光绪版)载有“唐太宗东征聚兵击石声如鼓”的民间传说。公元644年,唐太宗御驾东征,途径玉田县林南仓镇搭锅造饭,太子李治敬献玉田老酒,唐太宗酣饮兴起,击石如鼓,随军将士齐呼吉兆,加封玉田老酒为“御酒”。
公元1903年9月29日即清光绪29年农历八月初九,林南仓义德泉大烧锅(丰年玉田老酒前身)收拢县内三家烧酒作坊,扯起“丰年”大烧锅酒旗,自此,近百辆畜力酒车卖遍关里关外。
一九四七年土改时,冀东15军分区接管了林南仓大烧锅,改私营烧锅为国营酿酒厂。2001年,国营玉田酿酒厂改制,更名为玉田县鸿源酒业有限公司。今日的鸿源酒业公司,拥有发酵池数百个,常年固体发酵,推出优质丰年玉田老酒30余种,是地方骨干企业。2006年首批获商务部授予“中华老字号”称号,丰年老酒酿造工艺2007年获河北省“非物质文化遗产”称号,“丰年”商标2008年获河北省著名商标称号。唐山坊间流传,“人马过林仓,酒闻十里香”。“丰年”酒好,这是公认的。

相关传说故事/玉田县鸿源酒业有限公司

经典产品及相关故事;火凤凰是世界最美的鸟,当它自觉到自己处在美丽的颠峰,无法再向前飞的时候,就火焚自己,然后在灰烬中重生。丰年玉田老酒有一款产品副名称为“火凤凰”,似乎在诉说着丰年玉田老酒的沧桑历程,昭示这一著名品牌的重生。王清任,字勋臣(1768—1831)我国著名医学家,玉田籍,善饮酒,早年行医诊病身边从不忘带一壶老酒,一天,他在“知一堂”坐诊,进来两个前来求诊的病人,一个说,没法活了,晚上睡觉身上必须压上满满一口袋粮食才能睡着,口袋掉下来,人就醒了,有时一宿要让家人两三次给自己身上压上装100多斤粮食的大口袋,吵得鸡犬不宁。一个说,没法活了,晚上睡觉身上啥也不能盖,有一点东西就睡不着,冻得又感冒又拉稀。王清任分别给他们诊脉后,为他们开了一相同的个药方,“丰年老酒3斤,分10天睡前服用,”结果是两个人的病都好了。

企业负责人简介/玉田县鸿源酒业有限公司

吴庆丰,玉田县鸿源酒业有限公司董事长,男1950年8月生,河北省玉田县林南仓人,初中文化,1969年进入国营玉田酿酒厂当工人,师从烧酒技师刘满林,先后做过酿酒生产、制麯、白酒品评和酒体设计(俗称勾调)等工作,40多年来,他勤于思考,练就了很多勾兑的绝活。一九八三年,吴庆丰作为后备干部选送,这期间,他没忘酒厂这个娘家,工作之余,老车间有他的身影,逢年过节,老工友的饭桌上有他的笑声,生产车间,仍旧两手攥着酒糟,身上飘着酒香。八十年代末,人们开始收获改革开放的硕果,物质需求的渴望弥漫着城乡,白酒供应日趋紧张,为了买到丰年牌玉田老酒,大车小辆一等就是三五天,为了买到1箱酒,县长都要提前打招呼……,酒厂扩建,迫在眉睫,县政府办公会议通过决议,酒厂扩建任务压在吴庆丰身上,他二话不说,亲临现场,一干就是三年,车间盖好了,窖池投粮了,工友说,别走啦,回来吧,还干老本行吧。吴庆丰说:不走就不走,咱们接着烧老酒,继续踩大曲,就这样,领导把国营酿酒厂的胆子压倒了吴庆丰的身上,一直到企业改制的今天,工人们都有一个好当家。

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