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物流运营管理

什么是物流运营管理

物流运营管理是指将信息、库存、仓库、搬运以及包装等物流活动综合起来的一种新型的集成式管理,它的任务是以尽可能低的成本为顾客提供最好的服务。物流运营管理不仅仅是对实物流通的管理,也包含了对服务这种无形商品的管理。它涉及到所有类型的组织和机构,包括政府、工厂、医院、学校、金融机构、批址商、零售商等。物流运营管理的一大特点是强调对物流活动进行集成化管理,贯穿产品价值和实现的全过程。

物流运营管理的内容

物流运营管理的内容有:

1.物流组织机构的设计

物流组织机构设计是指确定整个企业物流组织的框架和结构,确定企业中各职能部门、各层次及各个环节的联系和协调方式。这要求从企业的生产技术、经济特点及外部环境条件出发来具体考虑。它包括五个方面的内容:物流决策组织系统的设计、物流指挥系统的设计、职能参谋系统的设计、组织内部各个局部开展工作的一般要求的确定、组织信息沟通方式的选择。

2.物流组织规章制度的建立

建立物流组织规章制度要从总体和局部两方面着手,具体明确各层次、各环节管理部门的行为准则,工作要求以及协调、调查和反馈制度,从制度上保证管理工作的整体性、系统性和有效性。

3.物流组织人力资源配备

物流组织中干部和工作人员的配备,要按照组织中层次的不同,职务、岗位和职责的不同,从工作要求出发,选拔适当人才。这是管理营运组织能够发挥功效的根本性保证。

物流营运管理组织机构的设计、规章制度的建立以及人力资源配备,这三方面紧密结合,是营运管理组织总体正常运营、开展组织行为的前提。

物流运营管理的主体

物流运营管理的核心是在供应链中流动的存货,所以物流运营管理在本质上是对存货资产的管理。所以也有学者从企业资产运营的角度,把物流解释为是对供应链中各种形态的存货进行有效协调、管理和控制的过程。而在整个供应链过程中,制造企业处在一个中心的地位。正是由于制造企业生产过程中所需要的原材料供应,以及产成品向下端企业(包括商业流通企业、消费者或者其他制造企业等)的销售所产生的物流需求,推动了整个供应链物流的发展。图1是一个典型的供应链物流运营示意图。

从图1可以看出,在整个供应链过程中,参与物流运营的基本主体是制造企业与商业流通企业(包括批发企业、零售企业等),企业与商业流通企业统称为货主企业。通常意义上所说的企业物流,实际上指的也是货主企业的物流。同时,货主企业也可以把自身的全部或部分物流业务外包给专业的物流服务企业来完成。因此,可以说,物流运营管理的主体主要包括制造企业、商业流通企业以及物流服务企业三个方面。Image:典型的供应链物流运营示意图.jpg

1.制造企业

物流业的业务来自供应链的各个环节,而制造企业是供应链的重心,是带动供应链运作的主体,因此,制造企业的运营是产生物流需求的源泉。在供应链上,物流的量分布是不均匀的。大量物流集中在制造企业的供应物流、生产物流和销售物流上,从产品到用户的配送只是整个物流的一小部分。从这个意义上讲,制造企业是物流服务的最大需求者。有需求就有发展,因此,制造企业发展的需求是物流业发展的源泉。此外,制造企业也是物流服务的重要提供者。我国的制造企业在传统的“大而全”、“小而全”思想的影响下,大多数物流需求是由企业自理的,而物流者和物流运营的主体,尽管物流不是其主业,但是其对物流业的影响却是不可忽视的。物流业的发展要充分考虑这一现状,考虑到制造企业的物流需求者和物流服务提供者的双重角色。物流业的发展一方面要紧紧围绕物流需求,另一方面要跟随物流服务的重要提供商,无论从哪个方面看,物流业的发展都应该围绕制造企业这个核心。

总的来说,制造企业物流是我国物流业发展的原动力,同时,制造企业也是我国目前主要的物流运营管理主体。没有制造企业牵引整个供应链所形成的物流服务需求,没有制造企业对物流的组织运作,没有制造企业参与构建的物流信息平台,没有制造企业参与制定的物流服务标准,物流产业及物流企业的发展是不可能的。

目前,在各个制造行业中,比较典型的物流运营管理主体包括:

1)电子、家电行业。

2)汽车制造业。

3)医药制造业。

4)机械加工制造业。

5)烟草行业。

6)图书杂志出版行业等。

2.商业流通企业

从供应链运营过程来看,商业流通企业主要包括商业批发企业和商业零售企业两类,每类又有各种不同的运营模式。

商业发展过程中的一次具有根本意义的变革是批发商业与零售商业的最终分离。产业革命以后,机器大工业为批发商业的最终独立提供了可能。批发与零售相分离的意义不仅仅在于流通职能上的专业分工,而且在于两者相分离之后演化出了一系列流通组织形式,进一步促进了商业的发展。随着批发商业从零售商业中独立走出来,批发商队伍日益壮大,于是自发地产生了原始的批发市场和有一系列制度与规则的现代批发市场。批发市场的产生,可以说是批发商业的一次革命。

批发商业的变革还表现在批发销售形式的变革上,即从现品销售到凭样品销售,以及从凭样品销售到凭标准销售的飞跃,即凭标准品级买卖和凭规格买卖。近年来,面对来自零售商的挑战,批发商业又经历了一次次重大变革与创新过程:批发商的连锁化和一体化、批发经营的专业化、经营方式的变革、流通技术的革新等。

商业零售业在整个供应链过程中处于末梢的地位,是连接制造商与最终消费者之间的一个关键纽带。按照我国政府统计部门对零售商业的业种分类,可分为八大类:

1)食品、饮料、烟草零售业。

2)日用百货零售业。

3)纺织品、服装和鞋帽零售业。

4)日用杂品零售业。

5)五金、交电、化工零售业。

6)药品及医疗器械零售业。

7)图书报刊零售业。

8)其他零售业(包括家具零售业,汽车、摩托车及其零配件零售业,计算机及软件、办公设备零售业等)。

另外,随着零售商业的不断发展,商业零售的组织形态也发生了许多变化。按照零售经营模式分,中外零售商业的形态主要有:

1)百货店(Department Store)。

2)专业商店(Categorv Store)。

3)专卖店(Specialty Store)。

4)超级市场(Super Market)。

5)大型超市(Hyper Market)。

6)便利店(Convenience Store)。

7)折扣商店(Discount Store)。

8)仓储式商店(Warehouse Store)。

9)购物中心(Shopping Center)。

10)家居改建中心(Home Improvement Center)。

11)单一价商店(Single Price Store)。

12)剩余品商店(OutLet Store)。

13)杂货店(Varietv Shop)。

14)邮寄(目录)商店(Catalogue Retailing)。

15)访问(直接)销售(Direct Selling)。

16)自动售货机(Vending Machines)。

17)网上商店(InternetStore)。

不管是商业批发企业或各行各业、各种形态的商业零售企业,随着其经营规模的不断扩大,都会在进货和销货环节上产生广泛的物流需求。因此这些企业也自然就成了自身企业物流的运营主体。

3.物流服务企业

制造企业和商业流通企业是物流服务的需求主体,同时也是物流运营管理的主体,许多货主企业的物流业务是由企业内部的相关部门或二级公司来完成的。当然,大部分货主企业的物流业务并不一定全部由自己完成,或多或少地总有外包部分,这就出现了对专业性物流服务企业的需求。由专业的物流企业来参与物流的运营管理,是社会专业化大生产的必然结果,也是提高物流效率、降低物流成本的有效途径。

根据物流服务企业的服务类型,可以把物流企业分为两类。一类是提供功能性物流服务业务的物流企业,这类企业在整个物流服务过程中发挥着很大的作用。这类企业一般只提供某一项或者某几项主要的物流服务,如仓储服务、运输服务等。第二类是提供一体化物流服务的第三方物流企业。第三方物流企业一般是综合性的物流服务公司,能为客户提供多种物流服务。尽管目前第三方物流和一体化物流发展的趋势十分明显,但是功能性物流服务企业的存在还是必要的,它可以发挥专业化的优势,与第三方物流企业一起,共同完成客户的物流服务需求,达到降低成本,提高物流效率的目的。物流服务企业根据其核心业务情况,又可以分成以下主要类型:

1)基于仓储服务的服务商(Warehouse-Based)。

2)基于运输服务的服务商(Carrier-Based)。

3)基于经纪人/转运人的服务商(Brokerage/Forwarder-Based)。

4)基于包裹递送的服务商(Package Carriers)。

5)基于信息服务的服务商(Information-Based)。

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