发展历程/北京张一元茶叶有限责任公司
张一元
北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号,始建于清光绪二十六年(1900年),已有百余年的历史。“张”字是创始人张昌翼(字文卿,安徽人)的姓氏,一元取自“一元复始,万象更新”之意,寓意茶庄“开业大吉,不断发展创新”。1956年茶庄改为国营;1991年张一元商标正式注册,1992年为适应新的市场环境变化国家决定在原张一元茶庄的基础上成立北京张一元茶叶公司,1993年张一元被国内贸易部命名为“中华老字号”,1999年公司按照现代企业制度的要求,国家批准转制为北京张一元茶叶有限责任公司。
张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训,以“金般品质、百年承诺”为经营理念,以”打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮“为目标。现已成为中国茉莉花茶领导品牌。1994年在福建重新建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司。张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一元蜚声海内外。张一元老店 为保证茶叶安全、卫生、达到国家标准,公司从1995年起所生产的茶叶产品一律经过国家质检部门的严格检验,公司内部专设了质量监督审评办公室,严把质量关。1999年公司通过了ISO9002国际质量体系认证,2003年公司通过了ISO9001国际质量体系转版认证,保证了企业管理体系的有效运行。张一元茶叶在国家质检部门的历次抽查中保持了全部合格的业绩。1999年北京市质量技术监督局授予公司“购物放心单位”荣誉称号,是北京市茶行中首家获此殊荣者。2001年张一元茶庄被中宣部、中央文明办、国家经贸委、国家工商行政管理总局、国家质量检验检疫总局、共青团中央授予“百城万店无假货示范店”荣誉称号,这在全国茶行中又是首家获此殊荣者。2005年张一元率先成为全国茶叶分装企业首家通过QS认证的A级企业,北京市茶叶行业中首家通过QS认证的A级企业。从2006年起连续三年获得“北京市十大商业品牌”称号。2007年还被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。2008北京奥运之年,2008年张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录,王秀兰总经理本人也被认定为国家级非物质文化遗产代表性传承人。同年张一元成功的完成了北京奥运会奥运村中国茶艺室的运营工作,2009年,张一元又以崭新的姿态入选了2010年上海世博会十大名茶,让世界人民进一步的了中国古老悠久的茶文化,同年王秀兰总经理荣膺“2009影响百姓经济生活的十大企业家”。2010上海世博会期间,联合国官员和许多中外贵宾来到张一元的展位参观、品茶,对张一元花茶赞不绝口。
如今,张一元已经成功实现产、供、销、研一体化目标,在福建、浙江、安徽、云南、四川、台湾等省建立了31个基地,生产加工绿、红、白、青(乌龙茶)、黄、黑、花茶等茶类,经营茶叶花色品种逾300多种。为做专、做大、做强张一元品牌,张一元茶叶有限责任公司不断延伸茶产业链先后开设了茶楼、茶馆,涉及休闲、娱乐、文化创意产业发展。拥有连锁经营店200余家。2009年,张一元天津分公司正式成立,2010年,杭州张一元生态旅游开发有限公司暨茶文化休闲园“憩心亭”盛大开业,这些都标志着老字号张一元在多元并举、创新发展的道路上又迈出了坚实的一步。2013年张一元金桥项目正式启动,张一元金桥茶叶有限公司、金桥物流有限公司和金桥科技发展有限公司三家新公司正式投入运营,自此“张一元”实现了从设备改造升级向标准化生产迈进,产品结构调整向市场化发展的历史性跨越,致力在生产研发、仓储物流、理化检验三方面实现优化升级。
“诚信为本”是张一元企业的精神,创建世界级的中国茶叶品牌是张一元肩负的历史使命,张一元坚信通过加大科技投入、强化茶叶的深加工、加强横向联合,一定会打造出中国茶叶行业的航空母舰,创立民族产业的著名名牌。
品牌LOGO/北京张一元茶叶有限责任公司
冯公度老先生题写的张一元老匾,现收藏于首都博物馆
品牌名称:张一元
创立时间:1900年
含义:“张”取创始人姓氏;“一元”取自“一元复始,万象更新”,寓意开业大吉、兴旺发达
企业宗旨及含义/北京张一元茶叶有限责任公司
诚信为本;金般品质·百年承诺;宁可人不买,不让人买缺
经济指标/北京张一元茶叶有限责任公司
张一元总资产:3.1亿元;销售收入:9.1亿元;利润:5300万元
2004年,张一元在行业内率先通过国际商标组织马德里协议在中国内地以外的12个国家和地区注册了“张一元”商标。张一元产品远销海外。
2008年、2009年,张一元先后为独家推出的顶级茉莉花茶“茉莉金茗眉”、“茉莉金龙袍”成功进行商标注册。这两款茶被誉为“为老北京茉莉花茶提气儿”的产品,销售量和销售额连创新高。
品牌拓展/北京张一元茶叶有限责任公司
2004年,张一元在行业内率先通过国际商标组织马德里协议在中国内地以外的12个国家和地区注册了“张一元”商标。张一元产品远销海外。
2008年、2009年,张一元先后为独家推出的顶级茉莉花茶“茉莉金茗眉”、“茉莉金龙袍”成功进行商标注册。这两款茶被誉为“为老北京茉莉花茶提气儿”的产品,销售量和销售额连创新高。
企业负责人介绍/北京张一元茶叶有限责任公司
王秀兰[张一元董事长]王秀兰,女,1954.9月出生, 现任北京张一元茶叶有限责任公司董事长,曾获国家级非物质文化遗产传承人、中华传统技能技艺大师、国家高级评茶师、政工师、全国三八红旗手、北京市劳动模范、北京市优秀共产党员、北京市十大影响力企业家,国茶叶标准委员会委员、中国茶叶流通协会副会长、全国茶馆专业委员会主任委员、全国名茶专业委员会副主任委员、北京市茶业协会副会长、北京市老字号协会副会长、北京市商业联合会副会长、北京市连锁经营协会监事长、北京市人大代表、安徽农业大学客座教授。 王秀兰同志自1972年起从事于茶叶生产加工、拼配窨制、审评定价、茶类衍生品的研发、饮茶与健康的研究、中华茶文化的宣传、企业管理等多方面工作。1992年初她来到张一元任总经理时,张一元茶庄经营惨淡,账面资金只有6000元,不服输的她不惜生命的代价力挽狂澜,重振老字号张一元昔日的风采。她凭借执着的韧劲儿和独到的见解,克服重重困难,不仅打破统购统销形式,形成自产自销新格局,而且寻回了“汤清味浓、入口芳香、回味无穷”的张一元茉莉花茶真谛。张一元茉莉花茶制作技艺成为首批入选国家级非物质文化遗产名录保护的项目,她本人被评为该项技艺唯一的国家级代表性传承人。在她的带领下,张一元不断超越创新,由传统老店快速发展为享誉全国的茶叶领军品牌,拥有200余家品牌连锁店,31个名优茶生产基地,销售网络覆盖全国,产品远销美国、日本、马来西亚等多个国家,多年来稳居全国茶叶行业内销榜首,企业的经济效益每年以两位数的速度递增,成为我国老字号企业中的典范。通过服务奥运及世博盛会,她让中国茶一次次登上世界的舞台。2012年,张一元总店创造了中国首家茶叶销售亿元店的行业纪录。2013年,她倾力打造的张一元金桥项目正式落成,再次引领中国茶产业迈向“标准化、规模化、科技化”生产经营新航程。
作为市、区人大代表,十余年来,王秀兰同志坚持为地区发展建言献策,为老字号事业及民族产业呕心沥血,先后提出了多项加快地区改造升级、加快产业升级发展、为老百姓构筑食品安全、推进保护传统技能技艺等重要的提案及建议,是百姓心中认真负责的好代表。
作为对事业有着执着追求的老字号掌门人,她始终秉承“诚信为本”的立业之基,并在此基础上提出“人品即茶品,好的人与好的茶一样至清至纯”的人文理念。至今“诚信为本”的牌匾和“诚、信、德、礼”等十二字真言依然高悬在每一家张一元店内,向五湖四海的人们默默地讲述着为人之道、经商之道、国茶之道。
她提出来的“做良心茶,做放心茶,做百姓茶”,多年来被社会广为赞颂和传播,张一元的产品以“质量最高、销量最高、赞誉最高”赢得了市场。她始终坚持的“不打价格战,以质论价”的铁律,使得张一元成为稳定茶叶消费市场的定海神针。她始终坚持“宁可人不买,不让人买缺”的售货理念,今年面对紧张的货源,她依然坚持“宁缺毋滥”的原则,不达到标准的茶宁可断档断货,也绝不勉强上架销售。正是因为这种对企业、对社会、对消费者高度负责的态度,成就了现在的中国茶——张一元。
作为中华老字号的掌门人,她尤其注重传承和发扬老字号的经营传统。至今,在张一元所有连锁店中依然延续着手包传统包,半斤一个的元宝包,一量一个的牛角包,还有2012年仅仅在张一元诞生地再现的一元一泡的小掐包,已经成为店内一道独特的风景线,聚焦在中外媒体的镜头下。传统纸包不但是中华茶文化重要的技能技艺,而且更加符合绿色消费的新风尚。除此以外,她要求销售人员体现出老北京特色服务,很多老主顾表示:“来张一元不单买茶,更是来感受熟悉的人情味儿。”
质量管理/北京张一元茶叶有限责任公司
张一元 张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训,以“金般品质、百年承诺”为经营理念,以”打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮“为目标。现已成为中国茉莉花茶领导品牌。1994年在福建重新建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司。张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺,以其“汤清、味浓,入口芳香,回味无穷”的特色,深得国内外茶客的欢迎,使得老字号张一元蜚声海内外。
为保证茶叶安全、卫生、达到国家标准,公司从1995年起所生产的茶叶产品一律经过国家质检部门的严格检验,公司内部专设了质量监督审评办公室,严把质量关。1999年公司通过了ISO9002国际质量体系认证,2003年公司通过了ISO9001国际质量体系转版认证,保证了企业管理体系的有效运行。
1994年,张一元在福建建立了自己的生产基地——闽东张一元茶叶有限公司,开茶叶零售商自建基地先河,从源头确保了茶叶品质。从1995年起,张一元每年都把所有产品的样茶,送到国家技监局茶叶监测中心检测,公司内部专设了质量监督审评办公室,严把质量关。此举受到国家质监局的好评,张一元在全国茶行里带了个好头。至今,张一元每一款上架销售的产品,都保持着产、销区双重检验。
多年来,张一元始终将产品质量视为企业的生命,严把质量关,张一元茶叶在国家质检部门的历次抽查中保持了全部合格的业绩,赢得了市场和质检环节的众多赞誉。先后通过了ISO9001国际质量体系认证,ISO22000食品安全管理体系认证。2005年率先在茶叶行业中首家通过QS认证A级的企业;2006年起张一元连续荣获中国茶叶百强企业殊荣,并连续多年列居全国内销茶叶企业首位;多年来张一元荣获了“中国商业名牌企业”;“北京市十大商业品牌”“中国茶叶第一品牌”、“北京市著名商标”等荣誉称号。
随着张一元跨越式的发展,连锁店布局全国,为了保证产品质量,张一元不但建立了自己的存储仓库、配送中心,而且独创了连锁经营的“五统一管理”即“统一质量、统一价格、统一服务、统一标识、统一配送”,保证了消费者随时随地购买到正宗张一元茶。
2013年张一元金桥项目正式投入运营,创建全封闭式的机械化制茶,建立了国内首条开放式参观通道,让消费者可以通过此通道参观茶叶生产、加工、分装的全部过程,引进了国际先进的检验检疫设备等等,实现了从设备改造升级向标准化生产迈进,产品结构调整向市场化发展的历史性跨越,在生产研发、仓储物流、理化检验三方面实现优化升级,为构筑产品安全再加一道保障。
经典产品/北京张一元茶叶有限责任公司
茉莉白毛猴
目前张一元的基于31个茶叶生产基地产,陆续推出了张一元牌西湖龙井、碧螺春、金奖惠明、黄山毛峰等张一元品牌单品系列,其口味纯正、品质优良,受到消费者的一致推崇。除此以外,张一元先后推出的高桥银峰、仙芝竹尖、安吉白茶、明前毛峰等品种一直被行业协会推选为“质量合格、质价相符”的百姓放心好茶。张一元也由此成为拥有西湖龙井原产地保护标志的唯一北方销区企业。2004年,张一元挖掘传统制作工艺,将消失30多年的柚子花茶推向市场;2005年,推出“张一元建店105周年普洱纪念饼”,又开辟出京城普洱消费的新局面;同时,张一元还引进了正山小种、滇红、祁门红茶以及福建工夫茶等红茶品种,并推出多种被农业部认定为“绿色食品”的绿茶和有机茶产品,深受消费者喜爱。
2007年张一元茉莉花茶制作技艺被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录,张一元董事长王秀兰女士被认定为国家级非物质文化遗产代表性传承人。张一元茉莉花茶,以其传承百余年的制作技艺,“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的精良品质,跨越世纪,清新相传,张一元也成为名副其实的中国茉莉花茶领导品牌。2008年,奥运之年张一元恢复了断档50年的茉莉毛尖,已经推出便广受好评,数千斤抢购一空,也成为当年北京奥运村中国茶艺室接待150余个国家,近万名官员、运动员、教练员的经典用茶。2009年,张一元茉莉花茶成功入选上海世博会“中国世博十大名茶”,并成为2010年“上海世博会联合国馆指定用茶”,成为唯一获此殊荣的花茶品牌。世博会期间,许多中外贵宾和联合国官员来到张一元的展位参观、品茶,对张一元的茶品赞不绝口。
张一元2011年张一元公司选送的“中国风—美满团圆”礼品茶和张一元茉莉花茶在“第八届北京礼物旅游商品征集大赛”中分别获得北京特色都市工业品类银奖和优秀奖。张一元茉莉金茗眉和茉莉金龙袍两款高端产品,先后荣获“北京国际茶叶展茶叶评比银奖、金奖”,被老百姓称为“为老北京花茶提气”的产品,弥补了多年来空缺的花茶市场。2013年,张一元柚子花茶王荣获“2013年北京国际茶叶展金奖”。张一元茉莉花茶“清茗香”系列入册“2013北京品牌新品目录”。花茶“游北京系列”荣获“2013年北京旅游产品设计大赛第三名”。
相关故事/北京张一元茶叶有限责任公司
张一元 快速发展的张一元不断进行产品线的开拓与整合,成为行业和市场领跑者。目前张一元的基于31个茶叶生产基地产,陆续推出了张一元牌西湖龙井、碧螺春、金奖惠明、黄山毛峰等张一元品牌单品系列,其口味纯正、品质优良,受到消费者的一致推崇。除此以外,张一元先后推出的高桥银峰、仙芝竹尖、安吉白茶、明前毛峰等品种一直被行业协会推选为“质量合格、质价相符”的百姓放心好茶。张一元也由此成为拥有西湖龙井原产地保护标志的唯一北方销区企业。2004年,张一元挖掘传统制作工艺,将消失30多年的柚子花茶推向市场;2005年,推出“张一元建店105周年普洱纪念饼”,又开辟出京城普洱消费的新局面;同时,张一元还引进了正山小种、滇红、祁门红茶以及福建工夫茶等红茶品种,并推出多种被农业部认定为“绿色食品”的绿茶和有机茶产品,深受消费者喜爱。
2007年张一元茉莉花茶制作技艺被正式列入国家级非物质文化遗产保护名录,张一元董事长王秀兰女士被认定为国家级非物质文化遗产代表性传承人。张一元茉莉花茶,以其传承百余年的制作技艺,“汤清、味浓、入口芳香、回味无穷”的精良品质,跨越世纪,清新相传,张一元也成为名副其实的中国茉莉花茶领导品牌。2008年,奥运之年张一元恢复了断档50年的茉莉毛尖,已经推出便广受好评,数千斤抢购一空,也成为当年北京奥运村中国茶艺室接待150余个国家,近万名官员、运动员、教练员的经典用茶。2009年,张一元茉莉花茶成功入选上海世博会“中国世博十大名茶”,并成为2010年“上海世博会联合国馆指定用茶”,成为唯一获此殊荣的花茶品牌。世博会期间,许多中外贵宾和联合国官员来到张一元的展位参观、品茶,对张一元的茶品赞不绝口。
张一元2011年张一元公司选送的“中国风—美满团圆”礼品茶和张一元茉莉花茶在“第八届北京礼物旅游商品征集大赛”中分别获得北京特色都市工业品类银奖和优秀奖。张一元茉莉金茗眉和茉莉金龙袍两款高端产品,先后荣获“北京国际茶叶展茶叶评比银奖、金奖”,被老百姓称为“为老北京花茶提气”的产品,弥补了多年来空缺的花茶市场。2013年,张一元柚子花茶王荣获“2013年北京国际茶叶展金奖”。张一元茉莉花茶“清茗香”系列入册“2013北京品牌新品目录”。花茶“游北京系列”荣获“2013年北京旅游产品设计大赛第三名”。
荣誉/北京张一元茶叶有限责任公司
张一元1999年北京市质量技术监督局授予公司“购物放心单位”荣誉称号,是北京市茶行中首家获此殊荣者。2001年张一元茶庄被中宣部、中央文明办、国家经贸委、国家工商行政管理总局、国家质量检验检疫总局、共青团中央授予“百城万店无假货示范店”荣誉称号,这在全国茶行中又是首家获此殊荣者。2005年张一元率先成为全国茶叶分装企业首家通过QS认证的A级企业,北京市茶叶行业中首家通过QS认证的A级企业。从2006年起连续三年获得“北京市十大商业品牌”称号。2007年还被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
2008年张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录,王秀兰总经理本人也被认定为国家级非物质文化遗产代表性传承人。同年张一元成功的完成了北京奥运会奥运村中国茶艺室的运营工作,2009年,张一元又以崭新的姿态入选了2010年上海世博会十大名茶,同年王秀兰总经理荣膺“2009影响百姓经济生活的十大企业家”。
2010上海世博会期间,联合国官员和许多中外贵宾来到张一元的展位参观、品茶,对张一元花茶赞不绝口。