概述

由于历史文化、地理环境和社会发展水平不同等多种原因，各地区的中药资源开发利用程度和应用范围存在着很大的差异，形成了具有不同内涵、相对独立又相互联系的三个部分，即中药材、民间药和民族药。

对于这些宝贵资源的开发与有效利用，己有悠久的历史，也是中国医药学发展的物质基础。几千年来，以之作为防治疾病的主要武器，对保障人民健康和民族繁衍起着不可忽视的作用。

这些药物中，植物性药材占大多数，使用也更普遍，所以古来相沿药学叫做“本草学”。全国最大的中药材市场在安徽省亳州市。

药材认识

药材认识，旨在收集全国中药材品种。各药均按名称、来源、形态、生境、栽培、采制、化学、药理、性味功能、主治用法、附方制剂等编写，并附以彩色图。内容丰富，资料较准确可靠，可在一定程度上结合现代医学科学知识进行研究，可供科研和临床的参考。关于中药材信息行情，了解最新的药材产地信息和市场行情可以在中药材天地网上查到，每日更新的药材市场价格信息。

中药材成分

中药材种类繁多，来源广泛，各种药材又具有多种化学成分，按照其药理作用和组成性质，概括起来中药材的成分可分为以下几方面：

1 有效成分

即具有生物活性，发挥主要药效的物质，如生物碱、甙类、挥发油。

2 辅助成分

本身没有特殊疗效，但能增强或缓和有效成分药效作用的物质。如洋地黄中的皂甙可帮助洋地黄甙溶解或促进其吸收。

3 无效成分

指本身无效甚至有害的物质，往往会影响浸出效果、制剂稳定性、药效等。

4 组织物质

构成细胞的不溶物，如纤维质、栓皮等。 大多数中药制剂是复方，中药复方的临床疗效通常体现在复方配伍的综合作用上，其处方的组成几味至几十味药不等，成分复杂。浸取就是要尽量提出发挥药效的成分，并尽量避免浸出过多的无效甚至有害的物质，但随着中药科学的发展，“无效”和“有效”的界限并非一成不变，在不同的方剂中可能会发生变化。某些过去认为是无效的成分，现在却发现它有生物活性，应根据不同组方的成分变化，确定浸取过程中的最佳提取工艺。

生产技术

1 中药材生产技术概况

建国以来，特别是改革开放以来，我国的中药材生产技术有了长足的发展，对一些重要中药材的生产栽培技术进行了深入的研究。就药植所而言，从六十年代开始，科研人员深入到全国各地开展中药材引种栽培研究，帮助当地发展中药材生产并建立中药材的研究机构，解决了诸多中药材生产中的问题，先后开展了黄连、当归、贝母、天麻、金银花、丹参、元胡、番红花、人参、西洋参、黄芩、甘草、北沙参、枸杞、桔梗、红花、芍药、牡丹、山茱萸、地黄、金莲花、杜仲、薏苡、山药、银杏、五倍子、猪苓、黄芪、金荞麦、肉苁蓉等中药材的栽培技术研究，并取得成果。其中天麻、黄连、西洋参、金银花、猪苓等品种栽培技术大面积推广和应用，取得了良好的经济和社会效益，已经成为当地的支柱产业和脱贫途径。从八十年代开始，我所致力于中药材病虫害的生物防治和绿色中药材栽培技术的研究，对中药材的病虫害采取生物防治措施，这项技术已经成功地应用到人参、西洋参、山楂、金银花、枸杞等中药材病虫害防治等。

目前，全国中药材家种品种达300多种，种植面积500万亩以上，年产量5亿多公斤，全国已建立中药材生产基地600多个，为中医药的发展提供了坚实的物质基础，推动了中医药事业的发展。

2 中药材生产存在的主要问题

中药材生产科技水平较为落后，种植方法较为原始，缺乏中药材生产管理规范是主要问题。主要表现在以下四方面：

2.1 种子种苗的提纯复壮和优良种品选育工作滞后，造成中药材的质量不稳定

由于大多数药用植物引种栽培历史较短，因此保留着许多野生性状，目前栽培的中药材种质混杂，表现为种内变异的多样性。种子种苗的提纯复壮和优良品种选育工作不及时，是造成中药材质量极不稳定的主要原因。

2.2 中药材中农药残留、有害重金属含量超标

在栽培过程，中药材往往遭受到多种病虫病的危害，直接影响中药材的产量和质量，造成重大经济损失。1997年国家中医药局组织有关单位对中药材植保问题开展调研，调研结果认为药用植物病虫害防治是中药材生产中最为薄弱的环节。病虫害种类多、危害重、损失大，由于药农对农药缺乏有关常识，滥用、误用农药问题突出。中药材中的农药残留问题，直接影响人体健康，阻碍中药走向国际市场。

环境污染，某些中药材生长地区受到工业废液、废气等严重污染；某些地区土壤含有砷、铅等有害元素，有些中药材在生长过程中富集这些有害元素。这两个主要原因导致重金属含量超标。

2.3 不合理的开发利用，野生资源消耗速度过快

当前对野生中药材资源保护措施不力，受价格和市场等因素的影响，常遭掠夺性开发，导致毁灭性破坏，如肉苁蓉、川贝母、石斛、穿龙薯蓣，冬虫夏草等，由于环境恶化，生态平衡失调，有些药用植物分布区域缩小，甚至减少到物种灭绝的边缘。

2.4 中药材栽培、加工技术不规范 对道地药材的开发和利用不充分，大宗药材的种植缺乏严格的规程，生产管理粗放产量低、质量差的现象较为普遍。

3 制订实施中药材生产管理规范

中药现代化是以中药材栽培研究的现代化为基础。作为中药的源头部分的中药资源，特别是中药材生产，必须首先实现现代化，才能保证中药现代化的实现。要把高质量绿色中药材的生产研究作为中医药发展与加速中药走向世界的首要工作，没有现代化的中药材栽培研究作支撑，就难以生产质量优良的中药材，安全有效、质量稳定、服用方便的现代中药生产就无从谈起，中药现代化就成为无水之源。

鉴于中药材生产管理规范的重要性，选择若干个中药材品种进行规范化、规模化种植示范，同时研究建立符合GAP的中药材种植规范作为中药现代化项目的内容之一。我国有关单位正在组织专家起草我国的GAP标准。

国内虽有一些中药材的生产管理规定，但不规范，缺乏统一标准和可操作性。适合国情又能与国际接轨的GAP的制订实施并非是件容易的事情。有些国家制订了GAP实施条例。我们可以借鉴法国的《药用和芳香植物生产管理规范(GAP)实施条例(草案)》中从种子和繁殖材料、栽培、灌溉、收获、初级加工、包装、储藏和运输、设备、人员和设施、书面记录、教育以及质量保证11个方面作为全面具体的规定。如：种子的繁殖材料中规定“播种材料性能必须通过植物学鉴定，说明其植物变种、栽培品种、化学型及来源。无性繁殖的原材料也应如此；原材料包括种子的无性繁殖材料，应该符合有关纯度和发芽率的要求或标准；在生产的各个环节如栽培、收获、干燥及包装等过程中都应该严格控制外来物种、变种的混入，对于混杂者应及时去除”。栽培规范中规定：“依据栽培类型，如传统方法或有机产品，种植者必须遵循各标准操作规程进行栽培，通常应注意避免环境干扰；药用和芳香植物不能在被沉积淤泥污染的土壤中生长。此外土壤还不能被重金属、农药和其它工业化学产品等的残留所污染。……”以确保符合生产管理规范，确保药用植物生产质量。

管理办法

中药材的种植、采集和饲养过程，即是中药材的生产过程。一方面，中药材属于药品，从原则上说，对中药材的生产也应当依照本法规定进行监督管理；但另一方面，中药材的生产，即中药材的种植、采集和饲养活动，又明显不同于一般药品的生产活动。一般药品的生产活动属于工业化生产，质量可控性强；而中药材的生产一般属于农业生产活动，质量可控性与工业化生产相比，影响因素更多，更为困难。本法对一般药品生产活动监督管理的规定,难以完全适用于中药材的种植、采集和饲养。同时又应当看到，要保证中药材、中药饮片和中成药的质量，也需要从中药材生产入手。

常见中药材

两字

人参　人发　卜芥　儿茶　八角　丁香　刀豆　三七　三棱　干姜　干漆　广白　广角 广丹 大黄　大戟　大枣　大蒜　大蓟　小蓟　小麦　小蘖　山丹　山茶　山奈　山香　山枣　山栀 山姜　山药　山楂　川羌　川军　川连　川朴　川乌　川柏　川谷　川断　川椒　川贝　川芎 马兰　马辛　马菜　马莲　马宝　马勃　马蔺　卫茅　子苓　天冬　天虫　天龙　天雄　天麻 元胡　元参　木瓜　木耳　木莲　木香　木通　木贼　木豆　木笔　木蓝　牙皂　瓦松　瓦韦 贝子　贝母　贝齿　牛至　牛黄　牛膝　牛蒡　见愁　手参　毛鸡　毛茛　毛姜　升麻　升登 丹砂　丹皮　丹参　乌茜　乌韭　乌药　乌头　乌桕　乌梅　方海　六曲　文元　文蛤　仁杞 双花　双皮　水花　水萍　水韭　水莽　水蛭　巴豆　玉桂　玉竹　玉金　甘松　甘草　甘遂 艾叶　艾片　艾蒿　石韦　石耳　石灰　石斛　石膏　石榴　石燕　石竹　石蜜　龙胆　龙齿 龙骨　龙葵　龙脑　龙眼　归尾　田螺　申姜　生地　生姜　生军　仙茅　及巳　片苓　白及 白芨　白求　白术　白芍　白芷　白英　白矾　白果　白前　白丑　白参　白苏　白降　白蜜 白蔻　白蔹　白微　玄参　半夏　地龙　地黄　地椒　地榆　地笋　地锦　杞子　朴硝　芒硝 朴硝　西瓜　西羌　列当　百合　百部　当归　当药　中草　曲莲　肉桂　肉果　朱砂　向前 竹叶　竹苓　竹沥　竹菇　竹黄　血余　血蝎　全蝎　全参　全草　合欢　合萌　守宫　冰片 决明　米仁　羊角　羊乳　羊蹄　灯草　防己　防风　红花　红根　红粉　红参　红糖　红藤 红升　豆豉　麦冬　麦芽　赤芍　赤药　赤箭　芫花　芫荽　苁蓉　砂仁　花椒　芥子　苍术 芜荑　芹菜　芡实　芦荟　芦根　芦丁　苏子　苏木　苏叶　杏仁　杠板　杜仲　杜衡　杜松 辰砂　园参　旱芹　旱莲　岗松　岗梅　牡蛎　杜桂　皂角　佛手　佛片　条苓　龟甲　龟板 忘忧　辛夷　良姜　谷芽　羌活　远志　连翘　沙参　沙棘　沉香　没药　诃子　没石　陆英 灵芝　鸡头　阿胶　阿魏　陈皮　附子　青皮　青果　青蒿　青黛　苦木　苦参　苦菜　苦酒 茄根　苡仁　茅莓　茅根　枇杷　松节　松音　松脂　松塔　松醇　郁金　虎仗　虎刺　虎骨 果导　昆布　岩陀　知母　侧柏　乳香　灸草　佩兰　狗宝　狗脊　迭达　夜合　京墨　官桂 空青　卷柏　卷丹　油葱　法夏　泽兰　泽泻　泡参　降香　饴糖　细辛　玳瑁　珍珠　荆芥 茜草　荜拔　草乌　草果　茶油　茵陈　茯苓　茯神　荠菜　荠草　莎草　莽草　药芹　茴香 胡桃　胡椒　南星　南藤　枯矾　枯草　枯苓　柳叶　柳芽　柳枝　枳壳　枳实　桅子　枸杞 柿蒂　柿霜　厚朴　砂仁　砂糖　砒石　砒霜　轻粉　虻虫　胎盘　将军　钩藤　钩吻　香附 香橼　香嵩　香茹　香薷　重楼　胆木　胆矾　胆星　脉通　独活　信石　鬼珠　鬼白　鬼刺 鬼针　食盐　炮姜　姜黄　姜汁　姜皮　前胡　首乌　洪连　扁豆　扁蓄　扁蕾　神曲　蚤休 贯众　贯仲　秦艽　秦皮　莲子　莲肉　莲房　莲芯　莲须　莪术　荷叶　荷蒂　荷梗　桂心 桂枝　荸荠　莎草　恶实　桔梗　桃仁　桃汁　盐蛇　柴胡　崖香　党参　蚌花　铁屑　铝丹 蚕砂　射干　豹骨　狼毒　拳参　益智　海马　海龙　海芋　海藻　海蛰　浮石　浮萍　通天 通草　桑叶　桑枝　桑皮　桑椹　黄芩　黄芪　黄连　黄栌　黄柏　黄精　黄藤　黄丹　黄独 黄杞　黄宣　黄蜡　黄蘖　菱角　菖蒲　菊苣　菊花　营实　萝卜　菘蓝　梅花　梅仁　梅片 雪胆　常山　野姜　野艾　野菊　野菱　蛇肉　蛇蜕　蛇莓　蚯蚓　银杏　银耳　银花　银翘 猪苓　兜铃　麻油　麻黄　麻仁　鹿角　鹿茸　商陆　商枝　续断　绥草　缘豆　琥珀　斑蛰 斑蟊　葫芦　葱白　葛根　葛花　扁蓄　落葵　栗壳　硫磺　雄黄　喜树　椒目　棕板　掌参 紫苏　紫萍　紫芝　紫草　紫苑　紫株　紫绀　紫葳　蛤壳　蛤蚧　黑丑　黑锡　黑钻　黑菜 锁阳　象贝　奥尕　猴头　滑石　寒水　童便　犀角　蒺藜　蒲黄　蒲芹　椿皮　槐米　槐实 槐花　槐角　硼砂　雷丸　蜀椒　蜈蚣　蜂房　蜂蜡　蜂蜜　腰黄　锦纹　腹皮　榧子　槟榔 酸浆　酸模　碱花　磁石　豆姜　蝉衣　熊胆　蝉蜕　辣蓼　赭石　蕤仁　蕲蛇　樟脑　稻芽 僵蚕　蝼蛄　鲤鱼　熟地　漏芦　鹤虱　薤白　薯莨　薄荷　橘白　橘皮　橘红　橘核　燕窝 靛蓝　糙苏　鲮鲤　壁虎　檀香　蒿本　爵床　藕节　礞石　瞿麦　藿香　蘑菇　鳖甲　蟾酥 麝香

三字

一见喜　一见消　一点红　一枝香　一叶萩　一条鞭　二叶律　丁子香　丁公藤　七星草 七叶莲　人中白　八月札　八角枫　八角莲　八厘麻　九里明　九里香　九龙根　九节茶 九香虫　了哥王　刀伤木　三七草　三叉苦　三分三　三白草　三枝枪　三角草　三颗针 干石斛　土木香　土贝母　土三七　土当归　土荆皮　土茯苓　土党参　土大黄　土牛膝 土人参　土木鳖　土槿皮　土鳖虫　大头陈　大血藤　大红袍　大青叶　大青盐　大力参 大力子　大风子　大贝母　大飞扬　大马勃　大黄炭　大洞果　大茶药　大茴香　大豆卷 大麻仁　大蓟炭　大腹皮　大紫草　山栀皮　山栀茶　山茱萸　山羊角　山豆根　山梗菜 山龙眼　山芝麻　山萸肉　山沉香　山崩子　山指甲　山慈姑　山道年　山鸡椒　山苍子 山海螺　千日红　千斤拨　千年健　千里光　千里明　千金正　千屈荣　千里及　千张纸 千层塔　川木香　川木通　川贝母　川白芷　川牛膝　川桐皮　川楝子　川山甲　川槿皮 川郁金　广郁金　广地龙　广木香　广地丁　广防己　广藿香　女贞子　女儿香　飞刀剑 飞扬草　飞滑石　小飞扬　小蓟炭　小百科　小石韦　小红莲　小红参　小胡麻　小兰花 小驳骨　小叶朴　小青皮　小茴香　小通草　小黄药　万年青　马蹄金　马齿苋　马前子 马尾莲　马利筋　马兰头　马兰草　马牙硝　马尿泡　马兜铃　马缨花　马槟榔　马鞭草 也白头　天冬草　天花粉　天竹子　天竺黄　天竹根　天南星　天门冬　天南星　天浆壳 天葵子　元明粉　元宝草　开金锁　云母石　云木香　云实皮　木棉花　木腰子　木槿花 木蝴蝶　木芙蓉　木藤蓼　木鳖子　木防己　木笔花　木贼花　木菠萝　木灵芝　木姜子 木患子　太子参　太阳花　五加皮　五灵脂　五味子　五指柑　五倍子　五眼果　五敛子 扎蓬果　支柱蓼　无漏子　无名子　无名异　无患子　车前子　车前草　瓦楞子　瓦垄子 瓦挖草　贝母花　丹皮炭　丹皮酚　公丁香　牛大力　牛西西　牛蒡子　书带草　毛冬青 毛诃子　月季花　月月花　风茄花　风化硝　风仙花　凤凰衣　凤尾草　乌头碱　乌贼骨 乌梢蛇　乌蔹莓　六和曲　六月雪　文旦皮　文冠木　火炭母　火麻仁　双蝴蝶　水安息 水花生　水车前　水龙骨　水牛角　水半夏　水扬梅　水蜈蚣　水蔓菁　巴豆霜　巴戟天 玉米须　功劳木　甘草节　甘草稍　甘露子　甘松香　古山龙　石灰华　石见穿　石吊兰 石决明　石龙芮　石钻子　石菖蒲　石椒草　石楠叶　石榴子　石榴皮　石硫磺　石钟乳 石荷叶　石莲子　石胡莩　石花菜　布渣叶　龙胆草　龙眼肉　龙利叶　龙牙草　龙脑香 平贝母　平地木　北豆根　北玄参　北沙参　北柴胡　北野菊　叶上珠　叶底珠　四方藤 四叶参　四季青　四方草　田三七　田基黄　田字草　甲鱼骨　生姜皮　生晒参　生石膏 生地黄　生卷柏　生谷芽　代代花　代赭石　仙人掌　仙灵脾　仙遗粮　仙半夏　仙桃草 仙鹤草　过路黄　白头须　白头翁　白芥子　白附子　白兔根　白茅根　白屈菜　白茯苓 白药子　白首乌　白扁豆　白鲜皮　白蔻仁　白贝齿　白背叶　白花蛇　白茅花　白胶木 白胶香　白商陆　白菊花　白石英　白雷丸　白河车　白马骨　白平子　白胡椒　白茄根 白木耳　白豆蔻　白蒺藜　白鲜皮　白僵蚕　鸟不宿　瓜萎仁　瓜萎子　瓜萎根　瓜子金 瓜菜仁　瓜姜皮　冬葵子　冬虫草　冬瓜皮　冬瓜仁　冬凌草　冬葵果　玄明粉　玄胡索 半夏曲　半枝莲　半边旗　半枫荷　半边莲　半天雷　汉肌松　汉宫秋　汉桃叶　对座草 母丁香　台乌药　丝瓜络　丝瓜藤　老少年　老勿大　老鹳草　老鹳嘴　老鸦瓣　吉祥草 亚麻子　亚乎奴　亚吉玛　地锦草　地肤子　地骨皮　地鳖虫　地耳草　地龙炭　地枫皮 地胆草　地栗粉　扦扦活　托盘根　西瓜皮　西洋参　西河柳　百两金　百里霜　百芯草 百药煎　百草霜　光慈姑　当门子　当归尾　当归身　虫百腊　吕宋果　回回来　肉豆末 旱莲草　肉豆蔻　肉苁蓉　丢了棒　自然铜　血余炭　合欢皮　决明子　灯芯草　安息香 农吉利　阳起石　延胡索　麦门冬　赤小豆　赤石脂　芸香草　苣英菜　花蕊石　苍耳子 苏合香　两面针　吴茱萸　牡丹皮　何首乌　皂角刺　余甘子　谷精草　龟板胶　辛夷花 连钱草　沙苑子　补骨脂　灶心土　忍冬藤　鸡内金　鸡血藤　鸡冠花　鸡骨草　青箱子 苦瓜干　苦楝皮　枇杷叶　板栗壳　板兰根　松节油　刺五加　郁李仁　罗汉果　败酱草 垂盆草　使君子　金沙藤　金钱草　金银花　金樱子　长春花　鱼腥草　狗肝菜　闹羊花 炉甘石　茯苓皮　茺蔚子　荔枝核　柏子仁　威灵仙　牵牛子　鸦胆子　骨碎补　钟乳石 复盆子　禹余粮　急性子　穿山甲　穿心莲　穿破石　孩儿参　络石藤　素馨花　莱菔子 莲子心　核桃仁　夏天无　夏枯草　鸭跖草　倒扣草　徐长卿　凌霄花　宽筋藤　高良姜 益智仁　益母草　海风藤　海金沙　海螵蛸　菟丝子　羚羊角　救必应　野菊花　蛇床子 蛇胆汁　猫爪草　鹿角胶　鹿角霜　鹿衔草　旋复花　淮山药　淫羊藿　淡豆豉　密蒙花 款冬花　葫芦茶　葶苈子　紫河车　番泻叶　寒水石　腊梅花　蓖麻子　蒲公英　路路通 鼠曲草　蔓荆子　酸枣仁　罂粟壳　薏苡仁　薄荷油　颠茄草　蟛蜞菊　糯稻根　鹰不泊

四字及以上

十大功劳　王不留行　冬虫夏草　五指毛桃　罗布麻叶　臭梧桐叶　紫花杜鹃　紫背天葵 鹅不食草　打破碗花花　雪上一枝蒿

中药材的鉴定

目前我国药材的鉴定标准分为三级，即一级国家药典标准；二级部颁标准；三级地方标准。

1 国家药典

药典是国家对药品质量标准及检验方法所作的技术规定，是药品生产、供应、使用、检验、管理部门共同遵循的法定依据。《中华人民共和国药典》是我们国家控制药品质量的标准，收载使用较广、疗效较好的药品。 中国药典自1953年版起至2000年版止，共出版7次。2000年版药典一部每种药材项下内容为：汉语拼音、拉丁名、来源、性状、鉴别、检查、含量测定、炮制、性味与归经、功能与主治、用法与用量、贮藏等。

2 部颁标准

中华人民共和国卫生部颁发的药品标准简称部颁标准。对药典未收载的常用而有一定疗效的药品，由药典委员会编写，卫生部批准执行，作为药典的补充。值的提出的是，国家药品监督管理局新机构的成立，省、市相应机构也将会在归属方面有所变动。有关部颁标准、地方标准制定、发布、修改也将会有新的条文出台。

3 地方标准

各省、直辖市、自治区卫生厅（局）审批的药品标准简称地方标准。此标准系收载中国药典及部颁标准中未收载的药品，或虽有收载但规格有所不同的本省、市、自治区生产的药品，它具有本地区性的约束力。 上述三个标准，以药典为准，部颂标准为补充。凡是在全国经销的药材或生产中成药所用的药材，必须符合药典和部颁标准。凡不符合以上两个标准或使用其它地方标准的药材可鉴定为伪品。地方标准只能在本地区使用。市场上经销的药材必须经各省、市、县药检所鉴定方有效。

中国中药材分布

北京 黄芩、知母、苍术、酸枣、益母草、玉竹、瞿麦、柴胡、远志等。

天津 酸枣、菘蓝、茵陈、牛膝、北沙参等。

上海 番红花、延胡索、栝楼、菘蓝、丹参等。

重庆 黄连、杜仲、厚朴、半夏、天冬、金荞麦、仙茅等。

河北 知母、黄芩、防风、菘蓝、柴胡、远志、薏苡、菊、北苍术、白芷、桔梗、藁本、紫菀、金莲花、肉苁蓉、酸枣等。

山西 黄芪、党参、远志、杏、小茴香、连翘、麻黄、秦艽、防风、猪苓、知母、苍术、甘遂等。

辽宁 人参、细辛、五味子、藁本、黄檗、党参、升麻、柴胡、苍术、薏苡、远志、酸枣等。

吉林 人参、五味子、桔梗、党参、黄芩、地榆、紫花地丁、知母、黄精、玉竹、白薇、穿山龙等。

江苏 桔梗、薄荷、菊、太子参、芦苇、荆芥、紫苏、栝楼、百合、菘蓝、芡实、半夏、丹参、夏枯草 牛蒡 等。

浙江 浙贝母、延胡索、芍药、白术、玄参、麦冬、菊、白芷、厚朴、百合、山茱萸、夏枯草、乌药、益母草等。

安徽 芍药、牡丹、菊、菘蓝、太子参、女贞、白前、独活、侧柏、木瓜、前胡、茯苓、苍术、半夏等。

福建 穿心莲、泽泻、乌梅、太子参、酸橙、龙眼、栝楼、金毛狗脊、虎杖、贯众、金樱子、厚朴、巴戟天等。 江西 酸橙、栀子、荆芥、香薷、薄荷、钩藤、防己、蔓荆子、青葙、车前、泽泻、夏天无、蓬蘽等。

山东 忍冬、北沙参、栝楼、酸枣、远志、黄芩、山楂、茵陈、香附、牡丹、徐长卿、灵芝、天南星。

河南 地黄、牛膝、菊、薯蓣、山茱萸、辛夷、忍冬、望春花、柴胡、白芷、白附子、牛蒡子、桔梗、款冬花、连翘、半夏、猪苓、独角莲、栝楼、天南星、酸枣等。

湖北 茯苓、黄连、独活、厚朴、续断、射干、杜仲、白术、苍术、半夏、湖北贝母等。

湖南 厚朴、木瓜、黄精、玉竹、牡丹、乌药、前胡、芍药、望春花、白及(白芨)、吴茱萸、莲、夏枯草、百合等。

广东 阳春砂、益智、巴戟天、草豆蔻、肉桂、诃子、化州柚、仙茅、何首乌、佛手、橘、乌药、广防己、红豆蔻、广藿香、穿心莲等。

广西 罗汉果、广金钱草、鸡骨草、石斛、吴茱萸、大戟、肉桂、千年健、莪术、天冬、郁金、土茯苓、何首乌、八角茴香、栝楼、茯苓、葛等。

海南 槟榔、阳春砂、益智、肉豆蔻、丁香、巴戟天、广藿香、芦荟、高良姜、胡椒、金线莲等。

四川 川芎、乌头、川贝母、川木香、麦冬、白芷、川牛膝、泽泻、半夏、鱼腥草、川木通、芍药、红花、大黄、使君子、川楝、黄皮树、羌活、黄连、天麻、杜仲、桔梗、花椒、佛手、枇杷叶、金钱草、党参、龙胆、辛夷、乌梅、银耳、川明参、柴胡、川续断、冬虫夏草、干姜、金银花、丹参、补骨脂、郁金、姜黄、莪术、天门冬、白芍、川黄柏、厚朴 等。

贵州 天麻、杜仲、天冬、黄精、茯苓、半夏、吴茱萸、川牛膝、何首乌、白及、淫羊藿、黄檗、厚朴、白术、麦冬、百合、钩藤、续断、菊花、山药、瓜蒌、黄柏、桔梗、龙胆、前胡、通草、射干、乌梅、木瓜、三七、石斛、姜黄、桃仁、百部、仙茅、黄芩、草乌、玉竹、赤芍、秦艽、防风、泽泻、独活、茯苓、白芍、白芷、黄连、玄参、大黄、栀子、葛根、雷丸、天花粉、夏枯草、西洋参、鱼腥草、石菖蒲、苍耳子、金银花、南沙参、木蝴蝶、天南星、云木香、薏苡、火麻仁、黔党参、五倍子 等。

云南 三七、云木香、黄连、天麻、当归、贝母、千年健、猪苓、儿茶、草果、石斛、诃子、肉桂、防风、苏木、龙胆、木蝴蝶、阳春砂、半夏等。

西藏 羌活、胡黄连、大黄、莨菪、川木香、贝母、秦艽、麻黄等。

陕西 天麻、杜仲、山茱萸、乌头、丹参、地黄、黄芩、麻黄、柴胡、防已、连翘、远志、绞股蓝、薯蓣、秦艽等。 甘肃 当归、大黄、甘草、羌活、秦艽、党参、黄芪、锁阳、麻黄、远志、猪苓、知母、九节菖蒲、枸杞、黄芩等。 青海 大黄、贝母、甘草、羌活、猪苓、锁阳、秦艽、肉苁蓉等。

宁夏 宁夏枸杞、甘草、麻黄、银柴胡、锁阳、秦艽、党参、柴胡、白鲜、大黄、升麻、远志等。

新疆 甘草、伊贝母、红花、肉苁蓉、牛蒡、紫草、款冬花、枸杞、秦艽、麻黄、赤芍、阿魏、锁阳、雪莲等。 黑龙江 人参、龙胆、防风、苍术、赤芍、黄檗、牛蒡、刺五加、槲寄生、黄芪、知母、五味子等。

内蒙古 甘草、麻黄、赤芍、黄芩、银柴胡、防风、锁阳、苦参、肉苁蓉、地榆、升麻、木贼、郁李等。

中药行业发展概况

当前世界医药20强都已经成立了专门的中草药研究中心，有些企业也开始在国内网罗中药开发人才，甚至窃取中药专利；同时，受中药板块高利润、高增长等利好因素的吸引，社会上大量资本流入中药行业，使中药行业竞争格局发生很大变化。

中药行业由于迎合了近年来国际上绿色消费的热潮，而且在产业化和规模化上找到了正确的方向，实现了超过其他行业的发展速度和效益水平，但也存在着知识产权流失严重，国际市场份额下降，科技研发力量薄弱，相关国家政策法规不完善等问题，不断变化的产业环境促成了中药行业挑战与机遇并存局面。

新医改也许会给这个略显老态的行业注入新的生机，即将出台的《国家基本药物目录》中将收录约263 个中药品种，占总药物数目的45%左右，相应的消费拉动效应将利好中成药企业。

中国规模较大的中药材市场

列出经国家批准保留的17家中药材专业市场。其中前4位为中国四大药都。

1、安徽亳州中药材市场；2、河北安国中药材市场；3、河南禹州中药材市场；4、江西樟树中药材市场；5、重庆解放路中药材市场；6、山东鄄城县舜王城药材市场；7、广州清平中药材市场；8、甘肃陇西中药材市场；9、广西玉林中药材市场10、湖北省蕲州中药材专业市场；11、湖南岳阳花板桥中药材市场；12、湖南省邵东县药材专业市场；13、广东省普宁中药材专业市场；14、昆明菊花园中药材专业市场；15、成都市荷花池药材专业市场；16、西安万寿路中药材专业市场；17、兰州市黄河中药材专业市场

中药材术语全解

很多中药材术语不为大家所了解，现概述如下：

皮刺 皮类药材表面的一种硬而少的突出物，称皮刺，如海桐皮。

空泡 药材加工时用火烘烤过快而形成的中心空隙，称空泡。

油头 药材根头部偶有黑色发粘的油状物称油头，如川木香。

亮星 指药材横切后在阳光下透视，见到的粘液质小点，因能发亮称亮星，如土茯苓。

菊花心 指药材横切面上维管束与较窄的射线排列形成细密放射状纹理，状似开放的菊花，称菊花心，如黄芪、甘草。

枣皮 指药材果皮皱缩成枣皮状，如山萸肉。

珍珠盘 指药材根头部膨大，具有多数隆起的茎基及芽痕，因状似珍珠散于盘中而称珍珠盘，如银柴胡。

亮银星 指皮类药材由于表面有结晶析出，置光下显亮银光，如牡丹根皮、厚朴。

花白点 指药材断面中心数个散生的放射状木质部黄白相间，与周围形成色彩对比，如胡黄连。

通天眼 指羚羊角的神经孔通过角塞顶端的角壳中心，向上呈一扁三角形的小孔直达角尖，习称通天眼。

开口子 指青贝药材外层两枚鳞片大小相近，顶端不抱合，俗称开口子。

月石坠 指硼砂加工时结在绳子上的干燥结晶，似石坠下，称月石坠。

蜘株网纹 措在药材横切面上，木质部大型导管呈针孔状多层整齐排列，与类白色的射线相间而呈蜘蛛网状纹理，如木通等。

胶口镜面 指僵蚕药材的断面平坦，外层白色粉性似胶，中间棕黑色发亮似镜。

金井玉栏 指根类药材的断面外围白，内心黄，中间有一棕色的形成层环，俗称金井玉栏，如桔梗等。

中药材水试鉴别法

水试鉴别法，是一种简单的、传统的经验鉴别方法。有部分药商在利益的驱使下，不择手段对中药掺假，甚至造假，而且手段高明，仅凭肉眼根本无法辨认其真假，稍有不慎就有可能买到假劣药品。在没有高科技设备和技术的情况下，采用水试法，可使部分掺假或造假的中药原形毕露。

水试法是药材客根据某些中药材在水中或遇水后产生的特殊理化现象(如沉浮、膨胀、溶解、透甲、颜色等)，以鉴别其品种真伪和质量优劣的一种快速、简便、有效的方法。