企业概况/上海东方种畜场有限公司

上海东方种畜场有限公司组织结构上海东方种畜场有限公司（原上海祥申种畜有限公司），筹建于1997年，属于民营企业，隶属于上海宏博集团。上海东方种畜场有限公司为上海市郊规模最大、设施最先进的10万头生产能力的现代化养殖企业。已建成流水线生产、集约化管理、五段饲养模式。在此基础上建立了以种猪生产、商品猪养殖、复合肥生产的产业化企业。上海东方种畜场有限公司是上海市标准化养猪场（2003）、上海市农业产业化重点龙头企业（2003）、上海市一级原种猪场（2002，2004）、上海市首批生猪“盐酸克伦特罗”免检猪场（2003）、国家级农业标准化示范区–“优质瘦肉型猪配套系标准化示范区”、上海市农业标准化示范区–“优质瘦肉型商品猪生产标准化示范区”的实施单位。上海东方种畜场有限公司负责人潘正伟被评为2003年度上海市农业科技创新发明企业家。

企业规模　/上海东方种畜场有限公司

上海东方种畜场有限公司位于浦东新区曹路镇，占地370亩，现有标准棚舍31幢37200平方米，观察棚舍2幢1000平方米，饲料车间和仓库4500平方米，办公生活用房2800平方米，场内道路、鱼塘、厌氧发酵污水处理设施和雨污分流系统及猪粪便发酵复合肥加工厂（400吨）等配套设施齐全。公司下辖市一级原种猪场1个、二级扩繁场1个、市标准化养猪场2个。此外，公司建有日产配合饲料100吨的塔式饲料加工厂、并在猪场周围和场区空闲地植树种草500亩，建设生物安全体系和经济林。

上海东方种畜场有限公司存栏生产母猪7500头，后备母猪1950头，全年供应瘦肉型优质种猪5000头，配套系母猪10000头，出栏配套系苗、肉猪122000头，年产值6000余万元。公司在保持引进猪（杜洛克、长白、大约克夏）和中国猪（梅山猪）的种质资源、培育优质瘦肉猪配套系的同时，成为具有1000余头纯种群体的市级原种猪场。

企业监测/上海东方种畜场有限公司

上海东方种畜场有限公司具有完善的软硬件设施。健全完善的猪场生产、防疫、管理等各项工作规范，场内各项标准化生产工作落实到人；在建立台帐制的基础上建立标准化、规范化管理信息系统，生产数据与上海农业网联网；场内建立猪病诊疗室、病死猪无害化处理和猪粪尿污水处理等设施；具备完善的监测体系，关键设施符合无公害农产品产地认证、标准化养猪生产的要求。

科学研究/上海东方种畜场有限公司

企业文化" alt="上海东方种畜场有限公司企业文化" class="aligncenter" src="http://a1.att.hudong.com/28/81/01300001372449132316818647657_s.jpg">上海东方种畜场有限公司企业文化上海东方种畜场有限公司（上海祥申种畜有限公司）与上海市农业科学院、上海交通大学农学院合作，依靠他们在科技和技术上的优势，以及先进的管理思想和实验监测条件，充分利用在猪遗传育种、饲料营养、防病治病、饲养模式、信息管理、猪粪便无害化处理和资源化利用、污水处理等方面的综合配套技术，促进养猪生产水平的提高和养殖环境的改善。

上海东方种畜场有限公司主持或共同承担着上海市科委的“生态型养殖示范场”、“梅山猪的保种和培育优质瘦肉猪配套系”科技攻关项目和“优质瘦肉型商品猪安全生产关键技术”产业化项目、上海市农委的“规模化种猪场自动化管理技术应用”丰收计划项目和市技术监督局“浦东新区优质瘦肉型商品猪生产标准化示范区”等项目。通过科技项目的实施和与生产紧密结合的机会，积极引进新技术、新思路，改变原管理不科学、技术较程旧的饲养模式，生产水平逐步提高。现已达到：每头生产母猪年产2.15胎以上，平均每胎产仔12.5头，年供商品苗、肉猪20头左右；25日龄断奶个体重6.50㎏，仔猪70日龄体重达25㎏；肉猪平均日增重825g，160日龄上市体重100㎏，料重比2.80：1，胴体瘦内率64%以上，肉质良好。

种苗工程/上海东方种畜场有限公司

上海东方种畜场有限公司聘请了高级教授和专家从事优质种猪的培育及新品种的开发。利用原种猪场设施，引进检测、统计设备，同时应用育种技术和GPS猪场生产管理信息系统与分析系统，结合育种方案进行杜洛克、大约克夏、长白种猪的计算机育种和生产管理及梅山猪的保种和培育优质瘦肉猪配套系。

环保建设/上海东方种畜场有限公司

1、污水净化处理

上海东方种畜场有限公司各基地场均已建成符合生产规模并投入运行的立式厌氧-好氧发酵污水处理设施。通过雨污分流系统收集的粪尿水和固液分离后的污水，用生物滤池处理技术，对环境污染极大的生物需氧量、化学需氧量、悬浮物、氨氮等指标得到降解，经处理后达到国家规定的环保要求和排放标准，通过环保部门的验收。

2、猪粪便无害化处理及资源化综合利用

上海东方种畜场有限公司是特大型的养殖企业，经干湿分离后的大量猪粪便如用运输车辆运到场外，处理方式主要是还田，对场的生产安全存在着相当大的隐患，从防病出发必须进行无害化处理。经向微生物专家咨询，猪粪便添加活性菌种进行生物发酵，可制成种植食用菌菇的营养土和有机肥，供食用菌菇、蔬菜、园林、花卉等使用，变废为宝。不仅节约大量的治理费用，避免诸多问题，还能给场内带来经济效益，为农村生态、生活环境的优化创造有利条件，社会效益和生态效益显著。

苗木生态林作为猪场生物安全生产体系的一部分，在卫生防疫、食品安全生产、改善生态环境方面起着重要的积极作用。上海东方种畜场有限公司已在猪场四周租用土地300亩，建立苗木基地，营造生态环境。

管理体系/上海东方种畜场有限公司

1、农资管理

养殖防疫用的疫苗由区畜牧兽医站统一采购后，示范场严格领取。采购的药品、预混料均具有批准文号、出厂检验合格报告，采购的饲料原粮来自资质供应商。

2、技术推广

由浦东新区畜牧兽医站、示范单位上海东方种畜有限公司（上海祥申种畜有限公司）负责开展技术培训，聘请上海市农业科学院畜牧兽医研究所、上海交通大学农业与生物学院的知名专家、教授系统地传授生猪饲养技术、繁殖控制技术、常见病防治和标准化生产等课目。管理人员掌握先进的管理方法，具有专业资格证书或绿色证书，并且通过上海市职业技能鉴定站举办的畜禽繁殖中级工岗位培训考核。公司还分别对全场职工、包括技术管理人员在内进行操作规程等内容的培训，观看科学养猪的科教片、印发科普资料，贯彻、执行标准化生产技术。

3、标准化、无公害生产

结合浦东新区推行的安全优质瘦肉型猪生产规范的要求，围绕优质商品猪的生产，在种猪选用、杂交组合、配种、各类猪营养平衡、饲料喂量、防疫卫生、饲养管理等各环节实施标准化生产管理。认真实施产品《企业标准》，执行《卫生防疫细则》、《饲养与管理操作规程》等规定，确保养猪生产过程标准化体系的建立和健全，达到提高肉猪产量和质量，降低料比，减少环境污染，增加经济收益之目的。根据公司生产实际，还制定实施2套企业标准：Q/TFFU1-2003（优质瘦肉型苗猪生产技术规范）、Q/TFFU2-2003（东方种猪选育标准）。

保障体系/上海东方种畜场有限公司

1、种畜

种猪培育利用GBS生产管理信息体系，进行育种值的估算、选种选配、近交系数测算、繁殖和生长性能测定，执行Q/TFFU2-2003《东方种猪选育标准》。优质商品猪生产所需的杜洛克、长白、大约克夏种猪均由上海市一级原种猪场统一供种。通过上海市种猪检测，公司被列为市一级原种猪场（2002，2004）。

2、饲料

饲料原粮采购进仓前必须经过公司质量检验员的检验，检验合格方可进仓。饲料添加剂、预混料的生产符合《允许使用的饲料添加剂品种》、《饲料药物添加剂使用规定》等有关规定，合理使用兽药及药物饲料添加剂，确保生产用饲料没有任何违禁药物。公司通过上海市兽药饲料监察所尿样抽测，被评为第一批生猪“盐酸克仑特罗”免检单位（2003）。上海东方种畜场有限公司商品猪生产采用自繁自养，实行产地免疫标志识别，严格进行耳标识别码管理，强化疫病控制，因此公司被评为“上海市标准化养猪场”（2003）。

3、生产经营

积极引进国内外先进技术，专业从事良种猪的培育及新品系的开发，并对种猪进行提纯复壮、改良培育和进行科学化的管理，建立信息系统，构筑购销平台，从而为其他基地场、农户提供优良的瘦肉型种猪、配套系苗猪，使他们的生产也能适应市场的需求。公司实施“公司（一级原种猪场、二级扩繁场、苗猪繁殖场、商品猪生产场）+基地”的生产经营模式，以上海东方种畜场有限公司具有的产品、品牌、技术、信息、市场等优势，结合基地的规模，生产优质瘦肉型商品猪。

上海东方种畜场有限公司所输出的种猪、苗猪产品和养殖技术已服务至江苏、浙江、福建、安徽、江西、山东、河南等省市205家养殖场（户），常年向外省市提供优质种猪和苗猪。

标准体系/上海东方种畜场有限公司

1、种畜生产体系标准配套

在种猪生产过程中采用种猪GBS生产管理体系组织生产，同时建立《东方种猪选育标准》Q/TFFU2-2003、《优质瘦肉型苗猪生产技术规范》Q/TFFU1—2003企业标准，并在生产过程中进行标准化实施，从而更加完善了标准化体系的建设。

2、养殖生产过程标准体系健全

档案工作：公司基地场专门配备了统计员、信息员进行专职统计，及时分析生产数据，提出在养猪生产过程中需要加强的技术和管理问题，从而有效地检查年度计划的完成进度，确保生产计划的全面完成。目前，建立的档案系统符合上海市农委关于标准化猪场的要求，能与上海农业网联网，及时地将生产信息发送到档案网上。

3、安全体系

通过实施Q/TFFU1-2003《优质瘦肉型苗猪生产技术规范》企业标准，进行优质安全生产。示范场自查防疫密度，定期或不定期地进行送样抗体检测；加强对使用兽药、饲料的安全监管，严禁和杜绝使用假、劣兽药、“瘦肉精”等违禁药物，不使用变质饲料和禁用饲料添加剂；上海市兽药饲料监察所、新区畜牧兽医站等部门加强对猪场防疫、检疫和规范化操作等工作的监督管理，定期或不定期地进行防疫监控、疫病检测和执行操作规程的检查，有效地控制了疫病的发生，因此符合生猪“盐酸克仑特罗”免检单位要求。

监测体系/上海东方种畜场有限公司

1、建立监测台帐

建立标准化、规范化管理信息系统，主要包括生产资料贮存、使用管理系统、生产数据统计系统、饲料配方、疫病预防系统等；场内建立猪病诊疗室和病死猪无害化处理、猪粪尿污水处理等设施。对生产资料的采购、使用、保管及时记录，生产数据定期汇总，对饲料质量、疾病、粪水排放进行定期或不定期的检测，并公布于政府信息网。

2、质量监督检查

历年来，经送检或定期检测，无重大疫病发生；经市兽药饲料监察所尿样抽测，无一例含违禁药品，饲料和药品检测全部合格；经市兽医站种质检测，种猪质量稳定。商品猪出场销售时由区兽医站来场负责产地检疫，在生产过程中进行定期或不定期的药物残留、疾病诊断、疫苗抗体、瘦肉精检测，确保产品质量安全。

企业荣誉/上海东方种畜场有限公司

全国优质瘦肉猪配套系标准化示范区（国家标准化管理委员会）

上海市一级原种猪场（上海市农业委员会）

上海市标准化养猪场（上海市农业委员会）

上海市农业产业化重点龙头企业（上海市农业产业化办公室）

全国农牧渔业丰收奖（上海市浦东新区瘦肉型商品猪标准化生产示范区）

优质瘦肉型猪配套系推广第一完成单位（上海市质量技术监督局）

上海市无公害农产品（肉猪）生产基地

科研硕果/上海东方种畜场有限公司

公司近年来主持的科研项目

项目年度项目编号项目名称项目来源协作单位备注

2002.5-2004.40232H1506生态型养猪中试与示范上海市科委

已验收

2002.5-2004.12

上海市浦东新区优质瘦肉型商品猪生产标准化示范区上海市技术监督局上海市浦东新区畜牧兽医站已验收

2002.7-2004.1202312012生态型养殖示范场上海市科委上海市农业科学院畜牧兽医研究所、上海创博生态工程有限公司已验收

2002.7-2004.12023112045梅山猪的保种和培育优质瘦肉猪配套系上海市科委上海交通大学农业与生物学院、上海市农业科学院畜牧兽医研究所已验收

2003.7-2005.6031939420高效优质肉猪产业化关键技术上海市科委

已验收

2004.9-2006.122004EA680002高效优质瘦肉型商品猪安全生产技术国家科技部

执行中

2005.01-2006.06

都市型种源农业生态型种猪场建设上海市农业产业办

已验收

2005.10-2006.0905dz19106智能化有机肥生产和生态猪养殖技术研究上海市科委上海三淼生物工程有限公司执行中

2005.11-2007.09053919118祥申种猪及优质瘦肉型商品猪科技服务体系上海市科委上海市农业科学院畜牧兽医研究所、上海交通大学农业与生物学院执行中

2006.07-2008.062006EA680001东方优质瘦肉猪科技服务体系国家科技部上海市农业科学院畜牧兽医研究所执行中

2006.12-2008.0606dz05821特供东方风味猪肉安全控制技术上海市科委上海市农业科学院畜牧兽医研究所、上海交通大学农业与生物学院执行中

公司近年来协作完成的科技项目

项目名称项目编号执行年度项目来源主持单位备注　

规模化种猪场自动化管理技术应用丰收计划2002.4-2003.12上海市农委浦东新区农村发展局农发处已验收

肉猪安全生产HACCP体系示范工程2002.12-2005.6上海市科委上海交通大学农业与生物学院已验收

食用畜产品生产中抗生素的控制和消解技术研究与开发0339194222003.11-2005.11上海市科委上海创博生态工程有限公司已验收

公司近年来的获奖项目

序号获奖名称年份等级奖项备注

1优质瘦肉型猪配套系的推广2005三等奖全国农牧渔业丰收奖农科教发（2005）12号

上海畜牧业相关专家/上海东方种畜场有限公司

姓名现所在单位职称专长

华修国男上海交通大学农业与生物学院院长、博导农业工程

潘玉春男上海交通大学农业与生物学院系主任、博导遗传育种

孟和男上海交通大学农业与生物学院副教授计算机

徐建雄男上海市交通大学农业与生物学院（成教院）院长、教授饲料营养

张似青男上海农林职业技术学院教授遗传育种

卢永红男上海市农业科学院畜牧兽医研究所所长、研究员饲料营养

赵芳根男上海市农业科学院畜牧兽医研究所研究员饲料营养

谈永松男上海市农业科学院科研处副主任、研究员遗传育种

沈泉云男上海市动物疫病预防控制中心室主任、研究员疫病控制

李建颖男上海市动物疫病预防控制中心主任、研究员生产管理

王建男上海市动物疫病预防控制中心高级兽医师疾病诊断

黄忠男上海市动物疫病预防控制中心高级兽医师疫病防控

张苏华男上海市农业委员会畜牧办公室主任、研究员兽医

林卫东男上海市农业委员会畜牧办公室处长、高级畜牧师生产管理

江瀚男上海创博生态工程有限公司董事长、高级工程师生态环境

袁峻峰男原上海市环境保护研究所，现开公司所长、教授生态环境

卫秀余男奉贤区动物疫病预防控制中心室主任、研究员疫病诊断

张友明男上海生猪养殖协会秘书长、研究员养猪生产